사과를 통째로 넣는 이유1 사과껍질의 효능을 살린 저당 사과잼 만들기, 사과를 통째로 넣는 이유 사과껍질의 효능을 살린 저당 사과잼 만들기, 사과를 통째로 넣는 이유식품을 가공하거나 정제하지 않고, 자연 그대로의 상태에 가장 가깝게 섭취하는 홀 푸드 식단에 관심을 갖게 되면서 과일도 가능하면 껍질째 섭취하고 있습니다. 오늘 소개하는 껍질까지 맛있는 사과잼의 주 재료인 사과 또한 껍질에 들어있는 풍부한 영양성분을 온전히 섭취하기 위해 껍질을 벗겨내지 않고 먹고 있는데요. 사과 껍질에는 퀘르세틴, 폴리페놀, 안토시아닌 같은 강력한 항산화 성분과, 장 건강을 돕는 식이섬유인 펙틴이 세포층에 집중적으로 들어 있습니다. 이러한 영양소들은 혈관 내 노폐물을 배출하고 심혈관 질환을 예방하는 데 큰 도움이 됩니다. 사과를 껍질째 먹는 습관을 들이고 나니, 토스트에 발라먹는 사과잼에도 사과 껍질의 우수한 영양성분.. 2026. 5. 10. 이전 1 다음
